冷凍保存できるお弁当のおかず
2022-03-01（火）21:42
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1.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
お弁当ですが、毎日卵焼き焼くの面倒です。
作り置きとか冷凍保存したものを、パパッとつめるようにしたいのですが
卵焼きって冷凍できます…？？
それ以外でも、このおかずは冷凍保存できるから便利だよと言うものを教えていただけたら助かります！2020-11-26
※1万件までコメント可
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2.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]小松菜又はほうれん草のおひたし
→お弁当にそのまま入れたら自然解凍でおいしいです。
ハンバーグ
→普段のハンバーグを作るついでにミニハンバーグを作成！
お弁当にはぴったり！
ブリ等魚の煮付け
→冷凍してあった方が味が染みてるきがします！
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2020-11-26
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3.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグや春巻き、餃子を作った日にお弁当用に冷凍してます。
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2020-11-26
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4.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグとかかな
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2020-11-26
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5.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]小松菜とハムの炒め物とか青椒肉絲とか！
1度冷凍したら1週間以内には使い切るようにしています✨
1返信
2020-11-26
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6.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]フライ、天ぷらとか揚げ物系は小さめに揚げてから冷凍しておきます。冷凍したままトースターで焼くと、カリッカリの揚げたてに戻ります！
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2020-11-26
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7.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]グラタンを作った日は、お弁当用の小さなカップに入れて冷凍しています。
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2020-11-26
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8.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグ、唐揚げなんかは多めに作って冷凍してますね〜。
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2020-11-26
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9.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]きんぴらとひじきは氷つくるのに入れて小分けにしてます。
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2020-11-26
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10.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグは手作りして冷凍してるって人結構聞きます。
焼く前に冷凍する人と焼いてから冷凍する人どっちもいて、どっちがいんだろうって思ってます。
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2020-11-26
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11.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]卵焼きは冷凍したことないなぁ…
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2020-11-26
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12.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]お肉を下味付けて冷凍しておいて、焼くだけっていうのはよくやります。
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2020-11-26
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13.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>10
私はとにかく朝の手間を省きたいので、焼いてから冷凍してます。
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2020-11-26
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14.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>13
焼いてからの冷凍、解凍は電子レンジでチンとかですか？
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2020-11-26
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15.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグ、グラタン、ひじきの煮物、切干大根の煮物はよく冷凍してます！
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2020-11-27
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16.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]基本、冷凍食品にあるものは、冷凍できますよねー。
オムレツとかもあるから、卵焼きも冷凍できるのかな。
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2020-11-27
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17.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]卵焼きはできると思いますが、食感が悪くなりそう…
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2020-11-27
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18.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>10
ほんと、ハンバーグ手作り冷凍してる人結構いますよね。
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2020-11-27
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19.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]自家製冷食やったことない〜〜〜みんな工夫してるなあ。
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2020-11-27
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20.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]結構なんでもできますよ！
うちは唐揚げやハンバーグです
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2020-11-27
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21.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ひじきの煮物、きんぴらごぼう
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2020-11-27
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22.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]よく冷凍してるのは唐揚げです。
あとは、ブロッコリー茹でて冷凍したりします
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2020-11-27
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23.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグと、お好み焼き！！小さめに作っていつも作り置き、お弁当にも利用しています。
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2020-11-27
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24.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ほうれん草茹でて切って冷凍しといて、入れる時はツナと麺つゆとマヨネーズ混ぜたものと和えて凍ったまま入れてます。
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2020-11-27
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25.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ひじき！けっこうなんでも冷凍できると試行錯誤中。ひじきは味変わらず美味しいです。
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2020-11-27
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26.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>16
なるほどー！たしかに、冷凍食品でオムレツとかオムライスありますね！
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2020-11-27
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27.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]天ぷらは冷凍したことあります。
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2020-11-27
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28.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]餃子は一度に大量生産して冷凍してます。普通に焼いて食べてもいいし、スープに入れて食べたりもします。
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2020-11-27
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29.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]唐揚げ、ハンバーグ、きんぴらくらい。
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2020-11-27
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30.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]煮豚を冷凍したりします。
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2020-11-27
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31.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]準備も面倒なので、冷食の野菜を常備してます。
朝自然解凍OKならそのまま入れて、ダメならレンチンして入れます。レンチンするときチーズとかマヨネーズとかのせて味をかえるとあきません。
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2020-11-27
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32.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]うちは卵は朝焼いて、他は夕食のアレンジです。
たとえば大根サラダを取り分けてめんつゆとごま油で金平風。お浸しを取り分けてチーズとマヨをのせてグラタン風。
それに残り物の唐揚げとか入れます。
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2020-11-27
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33.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグを作った日に、ついでに小さいのを作っています。
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2020-11-27
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34.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]卵焼きは「片栗粉を入れたら冷凍できる」とか「マヨネーズを入れたら冷凍できる」とか聞きますね。以前片栗粉を入れてみたら、確かにパサパサ感はなかったけどちょっと弾力ののある食感でした。
うちでよく冷凍保存しているのはハンバーグとか切干大根の煮物かな。
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2020-11-27
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35.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグとか意外と冷凍できますよ!
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2020-11-27
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36.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>12
これは私もやります！
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2020-11-27
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37.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]野菜は下茹でしてやっちゃいます。
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2020-11-27
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38.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]唐揚げは好評なので冷凍してます！
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2020-11-27
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39.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]焼きそば、ナポリタンなど
少し取り分けて冷凍しています！
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2020-11-27
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40.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]私が学生の時は、緑が大事と母は枝豆を爪楊枝に指してみたらし団子みたいな状態で冷凍庫に沢山ストックしてました！隙間を埋めるのにピッタリです
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2020-11-28
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41.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]野菜は冷凍してます。とりあえず茹でるだけ。
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2020-11-28
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42.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]うちの母はサバの味噌煮を冷凍していてよくお弁当に入っていました。
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2020-11-28
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43.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>16
なるほど！
そういう基準で考えると分かりやすいですね！
1返信
2020-11-28
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44.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]基本何でもできるよー
もやしだけはおすすめしない
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2020-11-28
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45.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>44
もやしは冷凍しちゃダメなの！？💧
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2020-11-28
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46.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]唐揚げはとても便利です。
たくさん作り置きしています。
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2020-11-28
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47.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグ、、肉団子、唐揚げは晩御飯で多めに作って冷凍します。朝早くからそのようなものを作るのは無理なので。
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2020-11-28
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48.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]つくね、ハンバーグ、後は野菜を茹でてバラにして冷凍しています。
枝豆とかブロッコリーとか。
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2020-11-28
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49.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ひじき・きんぴら・切り干し大根・ハンバーグ・唐揚げ
夕飯時に多めに作って冷凍です
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2020-11-28
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50.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]お弁当、大変ですよね。前の日の晩御飯が勝負って感じです。
ハンバーグ、唐揚げ、きんぴら、ひじき、おかずはだいたい小分けにして冷凍してます♪
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2020-11-29
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51.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]葉物野菜は茹でて冷凍してます。
お弁当だけでなく、色々使えて便利。
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2020-11-29
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52.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]お好み焼きは、よく冷凍しています！
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2020-11-29
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53.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>52
あ、それこばらが空いた時よさそう。
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2020-11-30
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54.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]から揚げが結構冷凍できます。
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2020-12-01
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55.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>12
うちも最近始めました！
夕食でも使えてすごく便利ですね！
0返信
2020-12-01
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56.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]胡麻和え形は自然解凍できるので、大量に作って細かくわけて保存してます。
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2020-12-02
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57.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]焼きそば作ってタッパごと冷凍してよく持って行ってた。
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2020-12-02
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58.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]きんぴらとかハンバーグはお弁当用に作って冷凍していました。
今はもうしていませんが、小さいのを作ったり小分けにするのが楽しかった記憶が。
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2020-12-03
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59.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]生姜焼きとか野菜炒め！
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2020-12-03
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60.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]きんぴらごぼうや人参シリシリ、インゲンやオクラの和え物、ピーマンやアスパラガスのコンソメ炒めのどれかは常にストックしています。
赤か緑の野菜あると色合いが良くなるんですよね〜
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2020-12-03
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61.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>11
私も卵焼きは冷凍したことないです…。
0返信
2020-12-04
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62.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>19
うちもあんまりやらないです。
何か不安…
0返信
2020-12-12
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63.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]パスタを茹でて、小分けにして冷凍してます。
レンチンしてパスタソースかけるだけでいいから楽。
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2020-12-13
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64.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]冷凍するのは、ハンバーグとかだけで、ほとんど朝に簡単に作れるものをお弁当に入れますね。
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2020-12-13
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65.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>64
私も。チーズとかミニトマトとか。入れるだけの物に結構たよっちゃう。
0返信
2020-12-14
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66.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ブロッコリーを茹でて冷凍しておきます。
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2020-12-17
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67.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>66
ちょっとした隙間を埋めるのに便利ですよね！
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2020-12-17
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68.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]作ったものを冷凍保存ってあまりしないですね…
皆さん結構されてるんですね。
0返信
2020-12-21
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69.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>68
私も。つくったものを冷凍保存あまりしない。おいしいのかな？
0返信
2020-12-21
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70.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]しょうが焼きと鶏肉の照り焼きは下味冷凍、ほうれん草は茹でて、きんぴらや肉じゃがも冷凍しています。
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2020-12-21
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71.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグは一度に作って小さく丸めて1個ずつラップをして弁当に入れる時に回答して必要な分を焼きます！
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2020-12-25
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72.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]鶏むね肉の餃子ハンバーグです。
餃子の味付けで鶏むね肉ミンチで作って成形して冷凍できます。
美味しいです＾＾
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2020-12-26
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73.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]汁物以外は結構なんでも冷凍しちゃいます。
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2021-01-01
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74.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>68
私もそうです。食材自体を冷凍することはありますが…
0返信
2021-01-05
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75.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]水分の多い野菜、こんにゃくはダメでした。
大根やこんにゃく入りの煮物は最悪(笑)
きんぴら、ハンバーグ、さつまいも（レンジ焼き芋）、里芋とイカの煮物、野菜入りオムレツ（レンジ調理）などが私の定番です。いろいろいけますよ！
0返信
2021-01-06
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76.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]もやしとか凍らせると美味しくなくなるもの以外はいけますよ
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2021-01-10
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77.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]皆さんすごいです、ほとんど冷凍食品に頼っています。
作るとしてもきんぴらやさつまいものレモン煮とかだけです。
0返信
2021-01-18
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78.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグ、餃子かな。
たくさん作って冷凍してます。
0返信
2021-01-21
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79.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]おかずではないですが、一口ゼリーを凍らせてお弁当に一緒に入れておくと保冷剤にもなります。あと、枝豆もそのままで食べる頃には解凍されてます
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2021-01-28
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80.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]卵焼きを冷凍保存したことは無いな.....
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2021-01-30
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81.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]夏に野菜のコンソメゼリー寄せを作って冷凍したまま入れてた事あります。
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2021-02-22
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82.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]卵焼き冷凍してます！
あとは生姜焼きを焼いてから1回分にラップで包んで冷凍して朝レンチンしてお弁当に入れてます。
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2021-02-22
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83.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>82
卵焼きって冷凍できるんだ！
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2021-02-27
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84.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]餃子、ハンバーグはよく冷凍しておきますね。
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2021-02-28
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85.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]唐揚げ早く作り置きして冷凍してます
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2021-03-25
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86.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグですかねぇ。
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2021-03-27
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87.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ほうれん草の胡麻和え、卵焼きなんかは朝そのままお弁当に入れるだけなので楽です。
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2021-03-27
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88.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]唐揚げとナスの麺つゆ炒めは冷凍できて便利
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2021-05-01
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89.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ひじきと切り干しだけは週末つくって冷凍しています。
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2021-05-06
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90.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]私はよく揚げた肉団子を冷凍してました。ソースはケチャップ風でも中華風でも和風でも○！ミートスパゲッティの具にしても◎！
お休みの日に肉団子だけたくさん作っておいて、その日の気分で使えるので便利でおすすめです。
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2021-05-06
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91.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグや青椒肉絲、しょうが焼きはよく冷凍して使ってます
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2021-05-07
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92.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]レンチンして1口大に切ったカボチャを冷凍し、スペース埋めたいときにお弁当に入れます。
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2021-05-07
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93.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグ
カップ入りの副菜
ミニオムレツ
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2021-05-11
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94.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]鶏むねハンバーグ 普通のハンバーグ 餃子
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2021-05-12
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95.ふる [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]冷凍したら味が変わりそう
0
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2021-05-12
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96.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグ作った日にお弁当用に小さいの作って冷凍します。
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2021-06-21
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97.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグとかお肉とかに調味料や焼き肉のたれを漬けたものを冷凍してます。
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2021-06-21
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98.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>12
主に夕食ですることが多いですが、最近やり始めて、時短で便利だし感動！！
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2021-06-21
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99.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ひじきの煮物。
こんにゃくは冷凍すると食感がかわるので入れないほうがいいです。
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2021-06-29
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100.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグはよく冷凍保存してます！
あとはひじきの煮物とかおひたしとか。
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2021-06-29
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101.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグ，ひじきの煮物。たまご焼きもれいとうできる。
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2021-10-03
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102.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]鶏むねハンバーグ
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2021-10-03
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103.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]鶏胸肉の塩麹漬け！低温調理で柔らかくできるし焼くだけで美味しいので楽チンです！
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2021-10-04
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104.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]スパゲティ！
ハンバーグ！
冷凍に頼りまくりです。
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2021-10-27
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105.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ピーマンの肉詰めは夕飯のと一緒にお弁当用も作っちゃいます。
輪切りにすればお弁当に丁度いい大きさになって、色もいいです。
あとはかぼちゃの煮物。
ひじきの煮物は冷凍しておいて、お弁当に入れる時には卵でとじて使っています。
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2021-10-30
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106.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ほうれん草のおひたしです。
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2021-11-05
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107.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグをよく冷凍します
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2021-11-05
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108.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグを作った日はお弁当用に小さいサイズも作って冷凍します！
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2021-11-06
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109.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]磯部あげは冷凍おかずにできるので、とてもありがたいです。
すぐにチンできるし、使いやすいなと思います。
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2021-11-10
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110.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]切り干し大根は大量に煮物を作って、カップに入れて冷凍していました。
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2021-11-10
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111.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグ冷凍します！
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2021-11-10
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112.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]普段お昼はお弁当派なのでかなり冷凍保存します。唐揚げ、フライ、メンチ、春巻き、焼肉系、コロッケは多めに作ってお弁当用保存します！
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2021-11-17
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113.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]卵焼き、冷凍できるときいてやったことありますが美味しくありませんでした。
うちは、きんぴらごぼうや煮物などいつも多めに作って冷凍してます。
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2021-11-21
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114.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]唐揚げやハンバーグを小さく作って冷凍しています。
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2021-11-27
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115.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]冷凍するとやっぱり美味しくなくて冷凍食品以外はお弁当のおかずとして冷凍してない。
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2021-11-27
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116.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグは冷凍します
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2021-11-27
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117.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ミニハンバーグと唐揚げです。
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2021-11-27
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118.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]みなさんおっしゃってますけどハンバーグは鉄板ですね！あとはひじきとかオススメです
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2021-11-27
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119.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]かなり大多数ですが私もハンバーグと書きに来ました。
やっぱりハンバーグとギョウザ、あと煮物系が多いですね。
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2021-11-27
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120.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]生姜焼き、焼き鮭をほぐしたもの、いり卵をよく冷凍します。
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2021-12-21
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121.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]おひたしとかハンバーグは冷凍保存にしてるかな。
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2021-12-26
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122.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]切り干し大根とか煮物系を小分けして冷凍しています。
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2022-01-15
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123.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]小さめのハンバーグは冷凍にするかな。
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2022-02-09
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124.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]冷凍保存というわけではないですが、冷凍つながりで、「ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん」という本は、下味冷凍したものを使って時短で調理できるレシピがたくさん掲載されていて、おすすめです。
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2022-02-12
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125.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]卵以外は冷凍しても美味しいままだと思うので、晩御飯の残りを冷凍してお弁当のおかずにすることが多いです。
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2022-02-28
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126.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ハンバーグ、オムレツ、ごま和え
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2022-03-01
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127.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ひじきや切り干し大根の煮物は冷凍できますね！
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2022-03-01
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