【中国】カラフルな白菜が誕生、21年にも市民の食卓へ
2021-02-02（火）23:37
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カラフルな白菜が誕生、21年にも市民の食卓へ―中国｜レコードチャイナ
www.recordchina.co.jp西北農林科技大学の張魯剛教授のチームが栽培する紫・オレンジ色の白菜がこのほど、陝西省の楊凌農業ハイテク産業モデル区で試験に成功した。
西北農林科技大学の張魯剛（ジャン・ルーガン）教授のチームが栽培する紫・オレンジ色の白菜がこのほど、陝西省の楊凌農業ハイテク産業モデル区で試験に成功した。このおいしく見栄えもいい白菜は、世界で初めて独自の知的財産権を持つカラフル白菜の新種となった。人民日報海外版が伝えた。
中国に起源を持つ白菜は、中国で栽培面積が最大の主要野菜作物の一つだ。張氏は1999年より芯が紫色の白菜の革新的な研究を開始し、現在まで30年以上にわたり研究を続けている。張氏は2014年より科学研究チームを率い世界の最先端に狙いを定め、芯が紫色の白菜とオレンジ色の白菜の色のイノベーションを高品質育種の突破口とした。6年間の苦しい取り組みにより、ついに花青素とカロチノイドを同じ白菜の玉に同時に発現・蓄積させるという新たな成果を上げた。その栄養価と品質はいずれも既存の白菜品種を上回る。
◯全文は引用元参照2021-01-04
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2.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]栄養価高いんだ。
良いかもね。
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2021-01-04
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3.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]綺麗！と思ったけど中国産なら食べないや笑
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2021-01-04
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4.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]オレンジ色のなら見たことあるけどこれはカラフル笑
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2021-01-04
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5.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]栄養価高いのかもしれないけどこれだけカラフルだとなんか体に悪そうなイメージ
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2021-01-04
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6.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>5
私もオレンジのは最近スーパーで見たけど、ここまでカラフルだと、ちょっと気持ちわるいかも…。
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2021-01-04
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7.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]紫色の部分だけ使ったお鍋にしたら、だいぶ雰囲気変わりそう！ちょっとハロウィンっぽい？！（笑）
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2021-01-04
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8.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]んー、食べたいとは思わない…
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2021-01-04
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9.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]オレンジの白菜なら見たことはあるけど、カラフルだとさすがに食欲湧いて来ないなぁ～
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2021-01-04
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10.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]美味しいなら食べてみたいな！
（でもお高いんでしょう〜？）
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2021-01-04
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11.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ちょっと手を出す勇気はない（笑）
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2021-01-04
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12.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]栄養価高いのは聞こえが良いけど、中国産と聞いただけで躊躇してしまう…。
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2021-01-04
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13.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]ほんとそれ。
中国産だと、後になってから｢やっぱり○○の成分が有害でした｣とか｢実はこんな管理されてて不衛生でした｣とかありそう。
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2021-01-04
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14.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]鍋が鮮やかになりますね！
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2021-01-04
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15.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]紫のところは紫キャベツみたいだね。笑
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2021-01-04
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16.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]栄養価と品質はカラフル白菜の方が高いんですね。じゃあきっとお値段も高いね。
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2021-01-04
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17.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]カラフルか〜真ん中が腐っているように見えてしまう私の心が腐っているんだろうなｗ
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2021-01-04
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18.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]普通のでいいです。。。。
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2021-01-04
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19.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]え、グロい…（笑）
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2021-01-04
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20.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]食卓が鮮やかになりますね。割と食べてみたいかも
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2021-01-04
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21.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>17
大丈夫、私もそう見えましたから（笑）
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2021-01-04
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22.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]見慣れないから普通のがいいと思ってしまう…
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2021-01-04
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23.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]紫キャベツと白菜の融合みたいな感じ？
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2021-01-04
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24.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]中国か〜
気になるけど躊躇しちゃうな
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2021-01-04
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25.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>3
中国産っていうのがひっかかりますよね。笑
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2021-01-05
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26.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>14
ですね！鍋の彩りが良くなりそう。
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2021-01-05
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27.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>16
普通の白菜より高そうですよね。
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2021-01-05
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28.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>3
わかります。
他の国とか国産なら興味湧いたんですけどね(笑)
0返信
2021-01-05
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29.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]日本産なら食べてみたかった…笑
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2021-01-05
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30.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]これ本当に安全？
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2021-01-05
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31.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]綺麗だけど美味しそうな色じゃない
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2021-01-05
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32.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]普通に売られる日が来るのかな？
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2021-01-05
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33.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]一般家庭にそんなに需要はないだろうね。レストランのニーズに応えた感じかな。
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2021-01-05
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34.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>3
栄養価高い様ですが、中国産、買わないですね、どんな工程で作られたか信用ないです。
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2021-01-05
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35.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]オレンジの白菜を近所のスーパーでよく買いますが、この白菜はちょっと苦手な色合いなので買わないかも。
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2021-01-05
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36.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]中国というのがまた…(--;)
あまり食べたくはないかな。
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2021-01-05
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37.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]普通のでよくない？！いる？！中国のだし絶対食べたくない。
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2021-01-05
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38.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]写真見て、「あんまり食べたくないなぁ」って思ったの私だけかな？
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2021-01-05
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39.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]全部紫色とか、全部オレンジ色の白菜も、できたりするのかな？
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2021-01-05
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40.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]鳥に赤い餌を食べさせて赤い卵を産ませるみたいに、色のついた水とかを使って育てたのだろうか？
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2021-01-05
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41.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]え、なんか毒々しくて怖い…
中国産というのも気になるし…
やはり生鮮食品は見た目より国産に限る…
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2021-01-05
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42.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]見た目がちょっと気持ち悪いですね。
あまり魅力を感じませんでした。
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2021-01-06
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43.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]中国というワードがあるだけで嫌悪感しか…
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2021-01-06
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44.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]栄養価高いのはいいですが、あんまり食欲をそそられないかもですね。。
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2021-01-06
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45.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>38
同じくです。
食欲わかない。
0返信
2021-01-06
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46.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>45
私も思いました。なんか色合いも産地も嫌だな。
0返信
2021-01-06
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47.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]紫白菜は、食材として美しいですよね。
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2021-01-06
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48.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]オレンジの白菜は見かけた事ありますが、その上をいくカラフルさですね！
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2021-01-06
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49.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]正直おいしそうだなとは思えない、、
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2021-01-06
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50.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]うちの4歳の息子が、げ〜って言ってました（笑）
美味しそうではない
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2021-01-06
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51.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]な、なんか、ごめんなさい、腐ってるみたいに見えてしまう。。。
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2021-01-07
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52.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]変な薬とか使ってないかなと、それが心配…
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2021-01-07
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53.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]
>>45
同じく。カラフルじゃなく普通のでいいよ。
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2021-01-08
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54.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]中国産となると…買わないかも…
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2021-01-08
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55.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]国産なら買うかもですが…
外国産だと抵抗ありますね
色も不気味に感じちゃう
0返信
2021-01-09
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56.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]普通の白菜の方が、美味しく見えます。
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2021-01-10
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57.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]なんか怪しい・・変な薬とか入ってそう。
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2021-01-10
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58.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]何か…
普通の白菜でいいなぁ…
0返信
2021-01-11
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59.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]鍋が彩り豊かになりそうだな笑
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2021-01-13
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60.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]普通のやつの方が美味しそうだな…
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2021-01-14
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61.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]中国っていうのがひっかかるけど
彩りも豊かになって良さそうだなと思います
0返信
2021-01-15
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62.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]う〜ん、この紫ならばキャベツでいいかなって思っちゃう。
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2021-01-24
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63.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]オレンジ白菜はスーパーで以前買ったことがあります！
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2021-01-25
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64.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]「オレンジ白菜」は売ってましたが、中が紫って・・(-_-;)
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2021-01-25
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65.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]個人的には、白菜と言う位だから白で良いような気がしますが。どうしても色がつけたいなら味噌や醤油などで色をつけるので、無理して色をつけてもらわなくても良いような気がします。
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2021-01-26
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66.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]紫キャベツとか玉ねぎみたいに1色だけじゃなくて、2色なの？
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2021-01-26
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67.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]あんまり美味しそうではない
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2021-01-27
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68.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]いくらメリットがあっても中国だと食べたくなくなります
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2021-01-28
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69.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]食べたいとは思わない。
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2021-01-30
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70.匿名 [通報] [非表示] [ここまで読んだ] [エラー報告]紫キャベツみたいですね。
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2021-02-02
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